맛집
망원동 디저트, 빵 맛집 브릭베이글
슈퍼맘_
2023. 8. 16. 23:20
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망원동 브릭베이글 영업시간
영업시간 : 12:00 ~ 20:00 (월~일)
주소 : 서울 마포구 동교로 43-1
망원동에는 숨은 맛집들이 많은 거 아시죠? 오래된 동네이다 보니 대부분의 매장들이 아기자기하게 꾸며져 있어요. 그만큼 소문난 맛집에는 웨이팅이 있다는 것도 디폴트로 알고 계셔야 해요. ㅎ
그중에서 오늘 소개해드릴 망원동 브릭베이글에 대해 포스팅해 보겠습니다.
망원동 브릭베이글 재료 소개
방부제 안들어감
영양강화 밀가루, 유기농 통밀가루, 꿀, 소금, 효모
적절한 온도와 습도에서 발효 후
끓는 물에 한번 데쳐서 구워 특유의 밀도 있는 식감을 느낄 수 있음
망원동 브릭베이글은 동그랗게 생기지 않고 벽돌처럼 생겼습니다. 매일 새벽, 벽돌집에서 구워낸 맛있는 베이글입니다.
새벽에 구워내고 당일 판매하고 있으며 방부제등의 첨가제가 들어가지 않으니 건강한 빵입니다. 당일 섭취가 안된다면 바로 밀봉하여 냉동 보관해 주셔야 합니다.
빵 종류 베이글
플레인, 백된장닭고기
무화과피칸, 올리브
치즈 구마, 바질토마토, 핫페퍼로니
초코넛, 쑥팥
옥수수치즈, 대파베이컨
빵 종류 샌드위치
무화과피스타치오
무화과치즈케이크
체리피스타치오
콘소메치즈
황치즈
고구마크림맘모스
흑밤브라우니, 얼그레이초코
구운해남고구마, 후르츠, 쪽파에그마요
초코바나나
빵 종류 스프레드
플레인
허니피칸
베이컨대파
저는 사실 샌드위치를 먹고 싶은데,, 갈 때마다 샌드위치는 거의 품절인 경우가 많아서 아직 샌드위치를 먹어보진 못했어요 다음엔 꼭 샌드위치 풍부한 단맛과 빵의 질감을 느껴보겠어요!
하지만 베이글도 너무 맛있습니다. 이번에 산 베이글은 무화과피칸, 옥수수치즈, 치즈구마 베이글입니다.
냉동 보관해서 먹었는데도 정말 맛있었습니다.
아 또 먹고 싶네요 ㅎㅎ 약간 질겅질겅? (절대 질긴 건 아님) 먹으면서 고소한 맛인 것 같아요.
여긴 12시부터 영업이니 너무 일찍 가시면 안 되지만 12시 전에 웨이팅 하셔서 맛있는 베이글과 샌드위치 맛보세요 :)
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